Je li moguće kuhati kobasice tijekom dojenja?

Tijekom dojenja, mama treba posebnu pozornost na svoju prehranu - i svi liječnici o tome razgovaraju. Činjenica je da svi proizvodi koji ulaze u tijelo majke utječu na konzistenciju, boju, okus mlijeka. Neke namirnice mogu izazvati alergijske reakcije, beba može čak i odbaciti grudi ako mlijeko ima neugodan okus. U ovoj publikaciji razmatramo može li majka koja doji jesti kuhanu kobasicu, koji proizvod treba odabrati kako ne bi naškodila sebi i zdravlju djeteta.

Zašto se neke hrane ne mogu jesti za vrijeme dojenja?

Važno je napomenuti da, dok promatramo prehranu, dijeta dojilje treba i dalje biti raznolika, da sadrži dovoljne količine masti, ugljikohidrata i proteina. Nije tajna da je tijelo dojenčeta još uvijek slabo, gastrointestinalni trakt slabo funkcionira zbog gotovo potpune odsutnosti mikroflore. Dakle, neke namirnice mogu negativno utjecati na zdravlje djeteta:

• izazvati alergijsku reakciju;
• mogu se pojaviti osipi kože, u nekim slučajevima dijateza;
• kolike, nadutost;
• odbacivanje mlijeka.

Kobasica (kuhati) nije uključena u popis dopuštenih proizvoda, ali ako je proizvod visoke kakvoće, majka može sigurno razrijediti svoju oskudnu prehranu s njima. Najbolje je sami kuhati kuhanu kobasicu, u kojem slučaju ćete sigurno znati da ne sadrži štetne dodatke, već samo vrijedne bjelančevine i masti - one su upravo ono što dojilji najviše treba.

Ovo je zanimljivo! Ako je mlijeko tekuće, beba često posegne za dojkama, plače - po svom izgledu može se reći da je dijete gladno gotovo cijelo vrijeme, kuhano meso će biti idealno rješenje, jer tekuće mlijeko ukazuje na nedovoljan sadržaj masti u majčinom mlijeku, zbog čega se dijete osjeća gladno.

Kako odabrati kupljenu kobasicu?

Prirodna kobasica je napravljena od mesa, jaja, mlijeka, male količine začina. Pažljivo proučite naljepnicu prije kupnje proizvoda od kobasice! Loše kuhano meso može negativno utjecati i na zdravlje majke i na dobrobit djeteta - pa čak i trovanje.

Prije kupnje kobasica, morate biti sigurni da je napravljen u skladu s GOST-om. To jest, u njegovom sastavu nema štetnih nečistoća. Majke koje doje ne bi smjele jesti hranu sa sljedećim dodacima:

• biljni protein;
• soje;
• E-shki;
• modificirani škrob;
• zgušnjivači.

Razmotrite primjer onoga što bi trebalo biti dio kvalitetne, korisne doktorske kobasice:

• mljeveno svinjetina i govedina;
• masnoća (sitno nasjeckana mast);
• bjelanjak.

Relativno nedavno na tržištu se pojavila teletina s „dimom“ - ima blago zadimljen okus. Za odrasle osobe su posebno ukusne, ali zapravo je takav čir vrlo nezdrav - aroma se daje pomoću "divljeg dima", jer nitko ne puši kobasice zbog visoke cijene postupka.Nakon takve poslastice, beba može imati puno neugodnih pojava - od alergija na trovanje zbog činjenice da kobasica sadrži veliku količinu štetnih kemikalija.

Važno je spomenuti da je škrob često prisutan u kobasicama. Čini se da tvar nije opasna, ali ako majka ne želi dobiti na težini - on to ne treba. Općenito, mnogi nutricionisti se slažu da je bolje ne jesti kupljene kobasice dojiljama - u njima ima previše različitih aditiva. Ali osobno kuhana kuhana kobasica bit će korisna i vrlo hranjiva.

Što tražiti pri kupnji kobasica?

Prije kupnje, svakako obratite pozornost na datum isteka. Prema standardu, na temperaturnom rasponu od 0 do -8 stupnjeva, kobasica se može pohraniti najviše 3 dana nakon što je napravljena. Ako je rok trajanja duži, možete biti sigurni da u proizvodu postoje konzervansi.

Također, pri odabiru morate slijediti sljedeće nijanse:

1. Najbolja opcija je da odaberete kuhano jelo koje je napravljeno prije jednog dana.
2. Boja pravih kobasica bez aditiva - blago rozovinkoy, ako proizvod ima izraženu, sočno crvenu boju - sadrži boje.
3. Proizvodi moraju biti samo u prirodnoj ljusci.
4. Ako kupite pola kobasice - prije nego što je pojedete, morate toplinski tretirati proizvod.
5. Rez mora biti glatka, glatka, bez hrskavice i tetiva.
6. Komadići kobasica ne bi smjeli biti previše fleksibilni - inače možete biti sigurni da proizvod ima veliku količinu želatine, koja se ne preporučuje za dojilje.
7. To je najbolje uzeti kupnju kobasica od govedine ili svinjskog mljevenog mesa - u mljevenom peradi sadrži veliku količinu hrskavice.
8. Obratite pozornost na sadržaj bjelančevina u kobasici - najmanje 10% na 100 grama.

Važno je! Ako želite smanjiti rizik od kupnje niskokvalitetnog, ustajalog proizvoda - u ovom slučaju, bolje je pokupiti lokalno proizvedenu kobasicu. Rizik da se proizvod skladišti dulje vrijeme je praktički isključen - zbog činjenice da lokalno kuhano meso ne zahtijeva prijevoz, odmah se iz tvornice prebacuju u trgovačke tvrtke.

U svakom slučaju, ako niste sigurni da će vaše dijete normalno prenijeti novi proizvod - ne biste smjeli riskirati i kupiti kuhanu kobasicu. Bolje je kuhati ga sami, ili (ako nema vremena) jesti komad pečenog ili kuhanog mesa - tako će biti korisnije i za majku i za dijete.

Video: kako napraviti domaću kuhanu kobasicu