Sadržaj članka
Prstenasta kapa dar je šumske prirode koja je uključena u pauk. Posebnost se smatra izvrsnim okusom. Međutim, berači gljiva iz nekog razloga zaobilaze ovu stranu gljiva, ali uzalud. Savršeno se uklapa u domaću zadaću, ima velike prednosti, lako je u primarnoj obradi. Na temelju takvih sirovina kuhaju juhe, pripremaju glavna jela i konzervirane grickalice. Također je zanimljivo da postoje gljive ne samo u šumi, već iu planinskom pojasu.
opis
- Iz navedenih podataka može se razumjeti da se ova vrsta gljiva smatra jestivom. Problem leži samo u činjenici da ne možete svugdje skupljati košaru ukusnih darova. Inače, ove se gljive nazivaju kape, Turci, kokoši, dosadni vrtovi i bijeli pjegavci.
- Šešir je srebrne boje i može biti bijele boje. U svom polukuglom obliku, rubovi su blago savijeni. S vremenom, vrh postaje lagan i lagano izbočen. U sredini je grba, rubovi se savijaju, ne dolje. Kada dođe suša, gljiva se raspukne. I površina postaje naborana, na njoj se pojavljuje napad. Na hladovini šešir ružičast ili smeđe-žut. Što se tiče promjera, pokazatelji variraju u rasponu od 5-12 cm.
- Meso je u sivoj boji ili tako. Nije labav, zbijen, s velikim brojem vlakana. Vodenasto, okusiti nešto poput mesa. Ako izrežete gljivu, područje rezanja neće se promijeniti u sjeni, nema ni neugodnog mirisa. Ove gljive su crvljive, tako da prilikom žetve svaki uzorak treba pažljivo proučiti. Inače će samo jedna jedinica pokvariti košaru s voćem za sat vremena.
- Gljive se šire kroz spore, koje u nijansi nalikuju prahu s hrđom. Oblik spora je eliptičan ili jajolik. Što se tiče noge, dužina je oko 12 cm, a promjer baze varira između 2-3 cm, a noga je zbijena, u obliku cilindra, na samom početku gusta. Postoji tzv. Membrana, koja kada se razbije formira prsten i omata oko baze. Na području prstena postoje ljuske na nozi.
vegetacija
- Ne nalaze se svi članovi obitelji gljiva u određenim klimatskim područjima i šumama. Stoga je toliko važno znati koliko dugo se u ovom slučaju odvija žetva. Obično se bave sakupljanjem u drugom mjesecu ljeta. Potrebno je pričekati da prođe kvalitetna kiša, sljedeći dan možete uzeti košaru i otići.
- Gljive rastu na umjerenim temperaturama. Ako će ulica biti vruća, jednostavno neće izaći. Ove gljive zahtijevaju povećanu vlažnost i prosječnu ljetnu temperaturu. U klimatskim područjima s povišenim temperaturama, gljive ne donose dobro plodove. Kraj skupa obično pada usred jeseni. Ali ako je sezona topla, može se nastaviti do studenog.
- Što se tiče distribucije, predstavnici obitelji mogu se naći u Bjelorusiji. Oni su viđeni na otvorenim prostorima naše zemlje u središnjem ili zapadnom dijelu. Također prisutan u europskim zemljama. Gljive rastu pod crnogoričnim stablima. Također se mogu naći u blizini listopadnih stabala iu mješovitoj stazi. Savršeno raste s hrastovim ili bukovim stablima, brezom, borovnicama. Glavno je da je tlo bilo kiselo, pjeskovito i vlažno.
Primarna obrada
- Ako imate pristojnu žetvu, ima smisla naučiti detalje kuhanja.Oni moraju znati kako bi se gljiva dovela do konačne spremnosti i ne bi prouzročili štetu zdravlju.
- Dakle, u smislu kulinarstva na temelju ove gljive, možete učiniti sve. To je pirjana, pari, pržena, pečena, valjana u kombinaciji sa začinima, soljena, kuhana za zimu, sušena.
- Ove gljive savršeno se kombiniraju sa svježim / pirjanim povrćem, začinima, mesom, ribom. Da biste dobili zaista ukusno jelo, kuharima se savjetuje da kuhaju samo šešire.
- U ovom slučaju, poželjno je odabrati mlade gljive, jer su stare lišene sočnosti i okusa. Ako su noge čvrste, potrebno je isključiti cijelu kopiju.
- Važno je zauvijek upamtiti da se sirovine ne konzumiraju u svom izvornom obliku. To je nužno namočeno u fiziološkoj otopini prije kuhanja, a zatim kuhano (pirjana, pržena, itd.).
Vrijedne kvalitete
- Pod tom se gljivom spominje popis vrijednih tvari. U njemu je sve savršeno: okus, okus, mineralno-vitaminski kompleks. Neki uspoređuju kapice s šampinjonima u smislu korisnosti i okusa.
- Na pozadini svih ostalih predstavnika gljiva okruženje pilića emitira univerzalnost. To je, gljive su jednako ukusna pirjana, kuhana, pečena, kiseli, sušeni, kiseli. Zamrznuti su za zimu.
- Osim okusa, ove su gljive posebno vrijedne za ljudsko tijelo. Oni smanjuju krvni tlak, normaliziraju rad srca, čiste krvne kanale od kolesterola i drugih naslaga.
- U sastavu ima mnogo minerala potrebnih živčanom sustavu. Dovoljno je konzumirati gljive najmanje dva puta tjedno kako bi se poboljšalo zdravlje. Te se gljive prikazuju ljudima koji mentalno rade puno. Također, oni nisu bogati kalorija, što će imati koristi od gubitka težine.
U današnjem materijalu smo pogledali još jednog predstavnika obitelji gljiva, koji ima dosta imena. Gljive su dobre za ljudsko tijelo, jer su inherentno neophodne. Oni imaju najvredniji utjecaj na apsolutno sve sustave i organe. Glavna stvar je odabrati kompletne kopije bez crva.
Video: prstenasta kapica (Rozites caperatus)
Za slanje