Contenido del articulo
Un hongo tan convencionalmente comestible como una telaraña púrpura no se encuentra a menudo en los bosques de nuestro país, lo que no es sorprendente, ya que se encuentra en las listas regionales y federales de especies en peligro de extinción, así como en el Libro Rojo. Recibió su nombre por su color distintivo, muy brillante y saturado, en el que están pintados tanto su sombrero como su pierna. Por lo general, la aparición de gritos en la naturaleza es un sinónimo real de peligro: basta recordar un hongo tan venenoso conocido por todos en la infancia como el agárico de la mosca roja. Pero, entonces, son las reglas, de modo que hay excepciones a ellas: en este caso, el rol fue a la tela de araña púrpura, más detalles sobre lo que encontrará en este artículo.
Descripción
La telaraña violeta (en la lengua científica latina conocida como Cortinarius violaceus) es un hongo no comestible y condicionalmente comestible, que es posible, pero con gran cuidado y solo como último recurso.En cualquier caso, no se recomienda hacer esto, ya que el hongo no solo es muy interesante y hermoso, sino que, además, también es inusualmente raro, como lo indica el hecho de su entrada oficial en el Libro Rojo. Y ciertamente no deberías cazarlo específicamente.
Las placas en la parte equivocada de la tapa son bastante gruesas y anchas, rara vez ubicadas, al principio tienen púrpura oscuro, y luego, en el momento del envejecimiento de las esporas, tienen un color marrón violeta. Los especímenes jóvenes en el fondo de sus gorras tienen un velo blanco tierno parecido a una red.El sabor del hongo es neutro, lo mismo se puede decir acerca de su olor: está casi completamente ausente. La carne se puede describir como suave y quebradiza, coloreada en violeta, azul o gris violeta. Con la edad, se desvanece, convirtiéndose gradualmente en blanquecino.
La pata del hongo, equipada con los restos de una colcha de araña, también está pintada en violeta o violeta marrón, con un tono más claro en la base. Hecho en forma de palos con fibras longitudinales, dependiendo de la edad y las condiciones de crecimiento del medio ambiente, alcanza una anchura de 10-20 mm y una altura de 60-120 mm.
Difundir
En el territorio de nuestro país, un hongo comestible tan raro y que desaparece, como la tela de araña púrpura, crece con mayor frecuencia en bosques de coníferas y caducifolios. En la zona norte del clima templado, se puede encontrar en un estado de simbiosis con las raíces de los árboles habituales: pino y abeto, abedul y roble, haya y muchos otros. Hay un hongo no solo en Rusia, sino también en muchas áreas extranjeras ubicadas en la vasta América del Norte, Europa o Japón.
La maduración de esta especie de tela de araña se produce en un período de transición, desde el verano hasta el otoño, que suele tener lugar a finales de agosto y principios de septiembre. El hongo se asienta fácilmente en el suelo cubierto de musgo, agrio y humus, por lo que las posibilidades de tropezar con él cerca del pantano son mucho más altas que encontrarse en medio del borde del bosque. La tela de araña púrpura crece de diferentes maneras, tanto de forma independiente como en pequeños grupos, generalmente eligiendo las raíces de los árboles de coníferas o de hoja caduca como su "hogar".
Especies similares
A pesar del hecho de que tal color característico, el color púrpura brillante y saturado que se encuentra entre los hongos comunes en nuestro país no es tan frecuente, existen al menos dos especies similares a este tipo de tela de araña: barniz de amatista, también conocido como lila, y púrpura condicionalmente comestible. Remando Estas dos setas se pueden comer después de hervirlas completamente en agua hirviendo.
Además, en la naturaleza hay algunas especies de color similar a la tela de araña, pintadas en una amplia gama de tonos, desde el malva hasta el azul; son incomibles, aunque no son venenosas al mismo tiempo.Es bastante sencillo distinguir una tela de araña púrpura real de ellas; para esto, debe mirar con cuidado debajo de la tapa. Las placas deben tener el mismo color que el resto de su superficie, y una capa similar a una araña o sus restos deben estar en la parte superior. Otra característica distintiva es un cinturón bien marcado ubicado alrededor de las piernas.
Comiendo
¿Puedo comerme una telaraña morada? Latapero donde sería más correcto simplemente tomar una fotografía de esta creación hermosa y extraordinaria de la naturaleza como un recuerdo, y pasar por allí, quizás al hacerlo, le ayudará a no desaparecer por completo. A veces la naturaleza presenta enigmas realmente interesantes e interesantes a una persona como esta, que destaca con un punto brillante sobre el fondo de una imagen verde de un bosque. Por lo general, estos colores causan preocupaciones bien justificadas de los recolectores de setas: ¿tal vez sea este color el que será una salvación en el camino hacia la extinción?
Video: telaraña morada (Cortinarius violaceus)
Para enviar